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    飲料風冷式冷卻機

    簡要描述:飲料風冷式冷卻機
    食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序,造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程,形成一種新形式的可直接食用的產品,這個過程就是食品加工

    • 產品型號:
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2024-11-08
    • 訪  問  量:1121

    詳細介紹

    飲料風冷式冷卻機

     食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序,造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程,形成一種新形式的可直接食用的產品,這個過程就是食品加工。比如用小麥經過碾磨,篩選,加料攪拌,成型烘干,成為餅干,就是屬于食品加工的過程,食品加工是一種專業技術。

     在很多食品工業中,食品通過高溫加工過后,為了能夠快速的進行包裝,需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求,此時就需要用冷水機對加工后的食品進行快速、高效的冷卻以滿足要求。

     此外,在食品發酵的過程中,也需要不同的溫度以穩定發酵的需要,所以為了能夠保證產品發酵的質量,我們也需要用到冷水機。

     除了上述兩個方面以外,在食品保鮮的過程中也是需要用到冷水機。

    水冷式冷水機組在正常運行過程中,免不了因為有污垢或其它雜質影響制冷效果。因此,為了能延長主機組使用壽命,使制冷效果達到更佳狀態,應定期做好維護及保養工作,確保冷水機組運行質量,提高生產效率具體內容如下:

    1.定期檢查冷水機電壓、電流量是否穩定,壓縮機運轉聲音是否正常,冷水機正常工作時,電壓為380V,電流在11A-15A范圍內為正常現象。

    維護保養

    2.定期檢查冷水機冷媒是否有泄漏現象:可參照主機正面面板高低壓表所顯示參數判定。根據氣溫(冬季、夏季)溫度變化,冷水機壓力顯示也有所不同,冷水機正常工作時,一般高壓顯示11-17kg,低壓顯示3-5kg范圍內均為正常現象。

    3.檢查冷水機散熱水系統是否正常,冷卻水塔風扇及灑水軸是否運轉良好,冷水機內置水箱的補水是否正常。

    4.冷水機使用六個月時應做系統清洗,每年度清洗一次,主要清洗部分包括:冷卻水塔、散熱水管管道及冷凝器部分,以確保制冷效果更佳。

    5.冷水機長時間不使用時應及時關閉水泵、壓縮機及散熱水塔總電源等電路開關。

    飲料風冷式冷卻機

    冷水機主要由壓縮機、冷凝器、熱力膨脹閥和蒸發器四大部件組成,采用單級蒸氣壓縮制冷系統,利用制冷劑的氣液相互轉換,吸收和釋放熱量的原理,達到制冷的效果。

    開機后

    (1)壓縮機開始工作,制冷劑在壓縮機的壓縮作用下變成高壓高溫氣體,往排氣側的方向循環;在循環過程,高壓高溫的制冷劑氣體通過冷凝器

    (2)與空氣發生熱交換,由氣態轉變為液態,同時被空氣帶走熱量;冷媒冷卻過程,液態的高壓冷劑通過熱力膨脹閥

    (3)壓力下降,部分制冷劑由液態裝變為氣態,此時制冷劑為液態和氣態兩相混合的狀態;冷媒節流過程中,制冷劑通過蒸發器

    (4)在蒸發器內與冷凍水發生熱交換,冷卻冷凍水到所需的溫度,滿足設定要求;經蒸發器后的氣體制冷劑循環回到壓縮機,完成一次制冷循環。

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